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锯缘青蟹养殖的前期准备和技术管理措施

  锯缘青蟹因体色青绿而得名。其肉质鲜美,营养丰富,兼有滋补强身之功效。尤其是将要怀孕的雌蟹,体内会产生红色或者黄色的膏,这种在中国南方叫做"膏蟹",有"海上人参"之称。那么,锯缘青蟹要如何养殖呢?下面跟随小编一起来看看吧!

  一、锯缘青蟹养殖池的建设和放养

  锯缘青蟹饲养池长方形为好,面积一般为333~ 1000米2,池壁用石板或砖砌高1米左右,池壁四周一般设有遮沿防逃,用粗沙或石砾铺底,池底最好先铺石板,且石板相互靠紧不留沟缝,在石板上再铺沙10厘米左右。

  锯缘青蟹放养前,先把池壁、池底等洗刷干净,用高锚酸伺或次氯酸铀进行消毒,然后用淡水冲洗干净。养殖的锯缘青蟹要求肢体完整、健壮元病、元外伤、活力强、体表干净、重量100克以上。放养量需根据其个体大小而定,一般个体重100~500克放养1000~2000只/亩。

  育肥蟹与壮黄蟹应分开放养,锯缘青蟹人池后用100~150毫升/米3的福尔马林溶液浸浴30~60分钟。

  二、锯缘青蟹的水质管理

  1、合理换水:换水是改善水质环境的最经济而行之有效的办法,日常换水掌握“量小次多”的原则,一般3~5天换一次水,大水潮时多换水,日换水量为全池水的1/3~1/5。高温期池内水质差,池外(外海)水质好则要增加换水量,以1/2或2/3的比例进行,具体应根据本池池水的实际情况作适当调整。

  2、环境稳定:要确保池内各理化因子相对稳定,换水前后要随时检测池内外海水的温度、盐度,尤其在降雨前后更应引起注意,避免换水前后温度、盐度变化过大。池水透明度控制在20~30厘米为宜,还需保持良好的水色(浅黄色、黄绿色)和充足的溶解氧(大于3毫克/升),pH值控制在7.8~8.5之间,一旦发现池内有腐败物要及时清除。

  3、水质改良:水质改良剂主要有光合细菌、沸石等,光合细菌能有效改善池塘生态环境,可预防、减少疾病的发生,对提高养殖经济效益大有好处,其使用方法是在蟹苗种放养前的5~6天全池泼洒光合细菌液15~20ppm(菌液浓度每毫升达10亿个以上),以后每隔10天~15天泼6~8ppm,可结合实际灵活掌握应用。

  4、调节盐度:当池内海水盐度过低或过高时要及时换水调节,特别在多雨季淡水汪期或多台风暴雨天,出现池内海水比重过低时,应及时开启上部闸板,先排出池内上层低比重水,然后纳入高潮位的中下层高比重海水。对于高滩建池自然纳水困难,可用提水泵抽取中下层海水调节。

  三、锯缘青蟹的饲养管理

  (一)饲料与饵料投喂锯缘青蟹喜食贝类和小型甲壳类,有时也摄食一些植物性饵料。养殖肉蟹锯缘青蟹以蓝蛤、肌蛤、短齿蛤、锥螺等活体低值贝类和福寿螺、新鲜小虾、小鱼及人工配合饲料等交替投喂;壮黄蟹除了投喂低值贝类、小虾外,还要增加牡蜘肉、沙蚕、星虫等高蛋白、高能量的饵料,以满足壮黄促熟积累能量的需要。锯缘青蟹多在傍晚和清晨摄食,一般在傍晚投饵1次,活体贝类日投喂量为锯缘青蟹体重的15%~20%;鲜贝肉、沙蚕、小鱼、小虾为4%~6%;锯缘青蟹专用配合饵料为2% ~4%,以第二天没有剩余为准。

  (二)水质管理养殖期间要求每天至少换水1次,换水量为100%,换水前后要保持水温、盐度基本稳定,换水时结合清理池底的残饵、锯缘青蟹排泄物等污物,并用干净水冲洗干净。保持24小时连续充气和细水对流,日流量为1~2个全量,经常监测水温、盐度、pH值,保持良好的水质和底质。

  (三)日常管理定期监测水质,密切观察锯缘青蟹的活动摄食情况,及时调整饵料投喂量,发现问题及时采取措施进行处理。每日定时投饵,按时排水,清除养殖池箱内残饵及池底其他污物,确保养殖池水质清新和养殖箱内、池底的清洁,溶氧充足,创造良好的养殖环境。定期有规律地对养殖锯缘青蟹进行药浴杀虫,并对养殖环境、工具等清洁消毒,做好锯缘青蟹病害的防控。